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kurt kretschmann * 02.03.1914
==Kurt Kretschmann: Erfahrungen aus 70-jähriger fleischloser Ernährung ==
Kurt Kretschmann: Erfahrungen aus 70-jähriger fleischloser Ernährung Unsere Ess- und Trinkgewohnheiten unter die Lupe genommen
39 Seiten als PDF via
https://web.archive.org/web/20240416113007/https://www.haus-der-naturpflege....
Inhaltsverzeichnis
Vorwort S.3 Warum konnte das Fleischessen solche Ausmaße annehmen? S.4 Doch das Eiweißdogma ist eine Irrlehre S.4 Luxusnahrung Fleisch S.5 Die Massentierhaltung belastet die Umwelt S.5 Die Genussmittel S.6 Warum stellte ich mich ganz auf die pflanzliche Ernährung um? S.7 Gab es einen Ausweg? S.8 Hitler triumphiert S.10 Jetzt hatten wir alle Möglichkeiten S.11 Fasten und weitere Ernährungsversuche S.12 Ein Fett-Minimum-Versuch S.13 Was brachte die pflanzliche Ernährung für Ergebnisse? S.14 Wir unterweisen junge deutsche Juden in der Bienenzucht S.15 Wir legen eine Erdbeerplantage an S.15 Ein Freund schließt sich uns an S.16 Wir werden eingezogen S.18 Wanderungen durch Deutschland, Schweiz und Oberitalien S.21 Zigeunerhans S.23 Es kommen schwere Zeiten S.24 Kriegsschauplatz Russland S.25 Kurz vor dem Zusammenbruch S.26 Gefangenschaft S.28 Endlich frei! S.29 Wie ernähren wir uns heute? S.29 Wie steht es um unsere Gesundheit? S.31 Eine Frage, die den Vegetariern oft gestellt wird S.32 Aussprüche bekannter Persönlichkeiten zum Vegetarismus S.34 Aufstellung berühmter Vegetarier
s.a. Sonderausstellung – Achtung Eule! Ein Zeichen für den Naturschutz 11. Dez. 2025 - 13. Sep. 2026 Naturkundemuseum Potsdam Vor 75 Jahren erfanden Erna und Kurt Kretschmann aus Bad Freienwalde ein Symbol, das bis heute jeder kennt: eine schwarze Eule auf gelbem Grund. Als offizielles Schild weist sie uns den Weg in die geschützte Natur. Die Sonderausstellung wirft einen Blick auf das bewegte Leben des Erfinderpaares, das eng mit dem Naturschutz in der DDR verbunden war. Sie erzählt von der Idee hinter der Eule, ihrer Gestaltung und Verbreitung – und von ihrer überraschend lebendigen Geschichte bis heute. Naturkundemuseum Potsdam Breite Straße 13, 14467 Potsdam Telefon 0331 289-6707 naturkundemuseum@rathaus.potsdam.de https://www.naturkundemuseum-potsdam.de